Cuisinières
Les meilleures cuisinières mixtes, électriques et à gaz, testées et comparées selon leurs performances de cuisson, leur capacité de four et leur efficacité énergétique.
Comment choisir sa cuisinière ?
La cuisinière combine four et table de cuisson en un seul appareil, idéal quand on ne peut pas encastrer. On distingue la cuisinière mixte (table gaz + four électrique, le meilleur compromis), la tout-électrique (induction ou vitrocéramique + four multifonction) et la cuisinière à gaz (classique, autonome en cas de coupure). Les piano de cuisson haut de gamme ajoutent un grand four et 5 à 6 brûleurs.
Points clés : la largeur (50, 60 ou 90 cm), le type de table (gaz, induction, vitrocéramique), la capacité du four (40 à 110 litres pour un piano), le nettoyage (pyrolyse ou catalyse) et la classe énergétique. Comptez de 250 € pour une cuisinière mixte 50 cm à plus de 2 000 € pour un piano de cuisson.
Retrouvez notre TOP des meilleures cuisinières. Vous préférez des éléments séparés ? Consultez notre comparatif des plaques de cuisson et notre sélection des fours.
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