Airfryer

Comment choisir son airfryer ?

L'airfryer (friteuse à air chaud) cuit les aliments par circulation d'air à haute température, offrant des résultats croustillants avec peu ou pas d'huile. C'est l'appareil star de la cuisine saine : frites, nuggets, légumes grillés, mais aussi gâteaux, gratins et viandes rôties. Les modèles à double panier permettent même de cuire deux plats simultanément.

Critères essentiels : la capacité (2 à 8 litres — comptez 4 à 6 litres pour une famille), la puissance (1 200 à 2 200 W), le type de panier (tiroir ou couvercle, avec ou sans pale rotative), les programmes préréglés, la facilité de nettoyage (paniers compatibles lave-vaisselle) et le niveau sonore. Les prix vont de 40 € pour un modèle compact à plus de 300 € pour un airfryer connecté grande capacité.

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