Yaourtières
Les meilleures yaourtières pour des yaourts maison onctueux et sans additif, comparées sur leur capacité, leur régularité de fermentation et leur praticité.
Comment choisir sa yaourtière ?
La yaourtière maintient une température constante (40-45 °C) pendant 6 à 12 heures pour permettre la fermentation lactique. C'est l'appareil le plus simple de la cuisine : du lait, un ferment, on lance et on oublie. Les modèles multifonctions préparent aussi fromages blancs, faisselles et desserts lactés.
Critères de choix : le nombre de pots (6 à 12, parfois avec un grand bac à faisselle), la capacité par pot (125 à 200 ml), le minuteur avec arrêt automatique (indispensable pour éviter les yaourts trop acides), la fonction fromage blanc et la qualité des pots (verre de préférence). Budget : de 20 € pour un modèle basique 7 pots à plus de 100 € pour une yaourtière-fromagère multifonction.
Retrouvez notre classement des meilleures yaourtières. Pour d'autres desserts maison, consultez notre comparatif des sorbetières.
Appareils Ménagers
Le guide indépendant qui teste, compare et explique l'électroménager, du côté du consommateur, pour bien choisir et entretenir vos appareils.
Rubriques
Réfrigérateurs & congélateurs, Lave-linge & sèche-linge, Lave-vaisselle, Cuisinières & fours, Petit électroménager, Gros électroménager.
Nos repères
Comparatifs honnêtes, guides d'achat, conseils d'entretien et astuces d'économies d'énergie. Zéro jargon, 100% utile.
© Appareils Ménagers. Le guide indépendant pour bien choisir et entretenir vos appareils ménagers.