Test SIMPLUS Air Fryer Double Panier 10L : grosse capacité, double zone, mais quelques compromis

J’ai utilisé cette SIMPLUS double panier pendant quelques semaines à la place de mon ancienne airfryer simple cuve. L’idée de base est claire : deux compartiments, une fonction vapeur, une grosse capacité de 10L, le tout à un prix plutôt contenu par rapport aux marques connues. Sur le papier, ça coche pas mal de cases pour une famille ou quelqu’un qui cuisine souvent au four.

Concrètement, je l’ai utilisée pour des frites surgelées, des cuisses de poulet, des légumes rôtis, des nuggets pour les enfants, et deux-trois trucs un peu plus longs type poulet entier et gratin. J’ai aussi joué un peu avec la fonction vapeur, même si c’est plus une « micro-vapeur » qu’un vrai cuiseur vapeur. L’objectif pour moi était simple : voir si ça pouvait remplacer une bonne partie de l’usage du four traditionnel et gagner du temps au quotidien.

Globalement, ça fait le job, mais il faut être clair : on n’est pas au niveau de finition d’une grosse marque type Ninja ou Philips. Ça se sent dans les matériaux, dans quelques petits détails de finition et dans le bruit. Par contre, niveau praticité, le double panier change vraiment la vie quand on prépare un repas complet : frites d’un côté, viande ou poisson de l’autre, et tout sort à peu près en même temps.

Si tu cherches une machine parfaite, super solide, avec zéro défaut, ce n’est pas ça. Si tu veux un gros volume, plein de fonctions et que tu acceptes quelques compromis sur les matériaux et le look, là ça devient intéressant. Je vais détailler point par point ce qui m’a plu et ce qui m’a un peu dérangé.

Quand on regarde tout ce que cette SIMPLUS propose – double panier, grosse capacité, fonction vapeur, 11 programmes, fenêtre de visualisation – pour un prix souvent bien inférieur aux grosses marques, le rapport qualité-prix est plutôt bon sur le papier. Pour quelqu’un qui veut découvrir l’airfryer sans mettre une grosse somme dans une Ninja ou une Philips, c’est une option franchement pas mal.

Concrètement, tu payes pour la polyvalence et la capacité, pas pour des matériaux premium. Si tu avais prévu d’acheter deux petites friteuses à air séparées, là tu as un système deux-en-un, avec en plus un peu de vapeur et un écran tactile. Pour une famille ou pour quelqu’un qui cuisine souvent pour plusieurs personnes, ça se défend clairement. Les utilisateurs qui ont laissé 5 étoiles parlent souvent de la facilité d’utilisation, de la capacité et de la cuisson réussie, et je comprends pourquoi.

Par contre, si tu es très exigeant sur la marque, la durabilité, le SAV et la finition, tu risques de trouver ça un peu léger. À prix équivalent, certaines friteuses à air simple cuve de marques plus connues auront peut-être une meilleure qualité de matériaux, mais tu perds la double zone et la vapeur. Donc c’est vraiment un choix : soit tu veux du costaud mais plus basique, soit tu veux plein de fonctions pour moins cher, avec quelques compromis.

Pour moi, le bilan est : bon rapport qualité-prix pour un usage familial pas trop bourrin, surtout si tu profites d’une promo. Ce n’est pas le meilleur produit du marché, mais vu ce qu’il propose pour le tarif, ça reste une option intéressante, à condition de savoir dans quoi tu t’embarques : gros, pratique, complet, mais pas ultra premium.

Premier truc qui frappe quand tu déballe la bête : c’est gros. Avec presque 48 cm de profondeur, 36 de largeur et plus de 40 de hauteur, il faut de la place sur le plan de travail. Si ta cuisine est petite ou que tu as déjà un micro-ondes imposant, réfléchis bien à où tu vas la poser. Moi j’ai dû réorganiser un coin du plan de travail pour que ça rentre sans gêner l’ouverture des placards.

Niveau look, c’est du plastique noir assez classique, avec une grande façade et un écran tactile au centre. Ça ne fait pas super cheap, mais on n’est pas non plus sur un produit qui va « faire classe » dans la cuisine. Ça reste correct, fonctionnel, mais ça fait bien appareil chinois d’entrée/milieu de gamme. La poignée est large, plutôt solide, et on sent qu’ils ont prévu le coup pour éviter de se brûler les mains, donc là-dessus, rien à dire.

Le gros point pratique, c’est la fenêtre en verre trempé sur le devant des paniers. Tu vois vraiment ce qui se passe à l’intérieur sans ouvrir, et ça, au quotidien, c’est très utile. Pour les frites ou les légumes, tu jettes un coup d’œil, tu vois direct si c’est assez doré ou pas. Ça évite de perdre la chaleur à chaque fois et ça limite un peu les ratés de cuisson.

Par contre, comme tout est en plastique autour, avec la chaleur, on se demande un peu comment ça va vieillir. Ça tient pour l’instant, mais je ne miserais pas sur un look nickel au bout de plusieurs années d’usage intensif. En gros, niveau design, c’est pensé pour être pratique et fonctionnel, pas pour impressionner les invités. Si tu cherches du beau matos qui fait très haut de gamme, ce modèle ne va pas te faire rêver, mais pour l’usage quotidien, ça va.

Sur les matériaux, il faut être honnête : c’est beaucoup de plastique. La fiche le dit clairement, l’intérieur est en plastique, avec un revêtement antiadhésif sur les paniers. Les cuves sont annoncées comme « en métal sans odeur », mais tout l’entourage, la structure et une bonne partie des éléments visibles sont en plastique. Ça ne fait pas jouet, mais on comprend vite pourquoi le prix est plus bas que certaines marques concurrentes.

Les paniers sont antiadhésifs, et là-dessus, c’est plutôt bien foutu. Les frites, les ailes de poulet, les légumes ne collent pas, même avec très peu ou pas d’huile. Le nettoyage se fait facilement à l’éponge avec un peu de liquide vaisselle. Ils annoncent aussi que c’est compatible lave-vaisselle, mais perso, avec ce genre de revêtement, je préfère éviter de les passer tout le temps au lave-vaisselle pour ne pas flinguer l’antiadhésif trop vite.

Ce qui peut gêner certains, c’est le combo chaleur + plastique. Ça ne sent pas fort le plastique brûlé, mais on sent que ce n’est pas de l’inox épais. Si tu es très pointilleux sur les matériaux, tu risques de tiquer un peu. Pour un usage normal, ça reste correct, mais faut pas s’attendre à la robustesse d’un four encastrable ou d’une friteuse 100% métal.

En gros, les matériaux sont cohérents avec la gamme de prix : ça tient la route pour un usage familial, c’est pratique à nettoyer, mais ce n’est pas le genre de produit que tu garderas 10 ans en mode intensif sans traces d’usure. Si tu veux quelque chose de vraiment solide et durable, il faudra viser une marque plus chère avec plus de métal et moins de plastique.

Avec ce type de produit venu de Chine, marque peu connue, la vraie question c’est : combien de temps ça tient ? Sur quelques semaines, évidemment, tout va bien. Les paniers coulissent correctement, l’écran répond, la chaleur est stable. Mais quand on regarde les matériaux (beaucoup de plastique, revêtement antiadhésif classique), on sent que ce n’est pas pensé pour durer 10 ans en usage intensif.

Le revêtement antiadhésif, s’il est maltraité (lavage agressif, ustensiles métalliques, lavages répétés au lave-vaisselle), risque de s’abîmer assez vite, comme sur beaucoup d’airfryers. Pour préserver un peu la durée de vie, mieux vaut utiliser des ustensiles en bois ou en silicone et éviter les éponges trop abrasives. Ils fournissent 10 feuilles de papier anti-adhésif, c’est pas con pour limiter le contact direct sur certains plats, mais ça ne fera pas de miracle si on en prend pas soin.

Le système électronique (écran tactile, capteurs, bip, arrêt automatique) fonctionne bien au début, mais c’est souvent là que les problèmes arrivent au bout de quelques années sur ce type de produit. Difficile de juger sans recul, mais vu la gamme de prix et la marque, je ne miserais pas sur une longévité énorme si on l’utilise tous les jours à plein régime. Les avis Amazon sont globalement bons (3,9/5), mais il y a déjà un retour sur un article arrivé abîmé, donc le contrôle qualité n’est pas parfait.

En résumé, pour une utilisation normale (quelques fois par semaine), je pense que ça peut tenir un bon moment si on en prend un minimum soin. Pour une famille qui veut l’utiliser tous les jours et qui bourrine un peu sur le nettoyage, je suis plus mitigé. Ça reste un appareil correct, mais il faut accepter l’idée que ce ne sera peut-être pas la machine de ta vie. Disons que c’est cohérent avec le prix : pas catastrophique, pas ultra solide non plus.

Sur la cuisson pure, ça fait le job. Avec 1800W, la machine chauffe vite, et on le sent dès les premières utilisations. Pour des frites surgelées, en 15-20 minutes à 200°C, tu as quelque chose de bien doré et croustillant, sans avoir besoin de les noyer dans l’huile. Pareil pour des nuggets ou des ailes de poulet, ça cuit rapidement et de manière assez homogène, surtout si tu secoues le panier à mi-cuisson quand le bip te le rappelle.

Les 11 programmes intégrés sont pratiques si tu n’as pas envie de réfléchir aux temps et températures. Tu choisis frites, poulet, légumes, etc., et ça se règle tout seul. Honnêtement, au bout de quelques jours, je me suis surtout mis à utiliser les réglages manuels, parce que j’aime bien ajuster moi-même en fonction de la quantité et du type de plat. Mais pour quelqu’un qui débute, les programmes sont rassurants et donnent des résultats corrects.

Là où c’est vraiment intéressant, c’est le double panier indépendant. Tu peux lancer des légumes à 180°C d’un côté et du poulet à 195°C de l’autre, et gérer les temps séparément. Pour préparer un repas complet, c’est beaucoup plus pratique qu’une cuve unique où tu dois tout faire en plusieurs tournées. Par contre, il ne faut pas rêver : 10L annoncés, c’est la capacité totale, pas par panier. Si tu blindes trop un compartiment, la cuisson devient moins homogène.

La fonction vapeur apporte un léger plus sur certains plats, mais ce n’est pas non plus révolutionnaire. Sur du poulet ou du poisson, ça aide un peu à garder le moelleux, mais ça reste avant tout une friteuse à air, pas un appareil vapeur haut de gamme. Globalement, pour un usage quotidien (frites, viandes, légumes, surgelés), la performance est franchement pas mal. Ce n’est pas parfait, mais pour le prix et la taille, ça reste efficace.

Sur la fiche produit, la SIMPLUS envoie pas mal de promesses : 10 litres de capacité, double panier indépendant, 11 programmes de cuisson, fonction vapeur, 1800W de puissance, et un écran tactile LCD. En gros, c’est vendu comme une friteuse à air qui peut tout faire : frites, viandes, desserts, rôtis, etc., pour 8 à 12 personnes. Honnêtement, 12 personnes, c’est un peu optimiste, mais pour une famille de 4-5, c’est largement suffisant.

Les deux compartiments sont vraiment séparés, avec chacun son contrôle de température et de temps. Ça veut dire que tu peux faire des frites à 200°C d’un côté et du poisson à 180°C de l’autre sans que ça se mélange. Il y a aussi un système de signal sonore pour retourner les aliments en cours de cuisson, plus un arrêt automatique si tu retires un panier ou si tu ne touches à rien pendant quelques minutes. Sur la sécurité, ils ont plutôt bien bossé, surtout pour un produit de ce prix.

La fameuse fonction vapeur, c’est en fait un petit bac d’eau que tu remplis, et ça ajoute un peu d’humidité pendant la cuisson. L’idée, c’est d’éviter que la viande sèche trop et d’avoir quelque chose de croustillant dehors mais encore moelleux dedans. Faut pas t’attendre à un cuiseur vapeur pro, mais sur certains plats, ça aide un peu, surtout pour le poulet ou les légumes.

En résumé, sur le papier, c’est une machine très complète pour quelqu’un qui veut tout faire dans un seul appareil : airfryer, mini four, un peu de vapeur, le tout en double zone. Après, entre la théorie et la pratique, il y a toujours un petit écart, et c’est ce que je détaille dans les sections suivantes.

En utilisation réelle, tous les jours ou presque, la SIMPLUS est vraiment pratique pour remplacer le four sur pas mal de choses. Tu n’as pas besoin de préchauffer 10 minutes comme un four classique, tu balances ton plat, tu règles, et ça part. Pour un soir de semaine, quand tu rentres tard, c’est clairement un gain de temps et d’énergie. J’ai beaucoup utilisé les deux paniers en parallèle : frites d’un côté, poulet ou poisson de l’autre, et en 20-25 minutes, le repas est prêt.

La cuisson est globalement uniforme tant que tu ne bourres pas les paniers à bloc. Si tu empiles trop, surtout pour des aliments panés ou des légumes, il faut mélanger en cours de route, sinon le dessous reste un peu plus mou. Le bip qui rappelle de retourner les aliments est utile, même si au bout d’un moment, tu finis par le connaître par cœur. Pour tout ce qui est surgelé type nuggets, croquettes, potatoes, ça marche très bien et ça évite d’allumer le gros four.

L’écran tactile est assez simple : tu choisis ton mode, tu ajustes temps et température, et c’est parti. Une fois qu’on a pris le coup, ça devient assez automatique. La minuterie jusqu’à 60 minutes suffit pour la majorité des plats. Pour des gros morceaux de viande ou un poulet entier, il faut parfois relancer un cycle, mais rien de dramatique. Le contrôle indépendant de chaque panier est un vrai plus au quotidien, on s’y habitue vite.

Est-ce que ça remplace complètement un four ? Non. Pour les gros gratins familiaux, la pâtisserie sérieuse ou des plats en très gros volume, un four classique reste plus adapté. Mais comme complément rapide et pour 80% des plats de tous les jours, c’est efficace. On mange plus varié, un peu moins gras, et on gagne en simplicité. Ce n’est pas magique, mais pour un usage familial, ça tourne bien.