Test Philips Airfryer Série 2000 : la solution pratique pour manger plus léger

Il y a quelques semaines, j'ai eu l'occasion de tester le Philips Airfryer Série 2000. Je cherchais un appareil qui puisse m'aider à cuisiner des repas un peu moins gras tout en gardant le goût. On entend souvent dire que les air fryers sont une révolution dans la cuisine moderne, alors j'ai voulu voir de mes propres yeux ce que ça donnait.

La première chose qui m'a frappé, c'est la taille de la bête. Avec ses 6,2 litres, c'est plutôt imposant, mais en même temps, c'est parfait pour préparer des plats pour toute la famille. J'avais déjà vu des modèles plus petits, mais je me suis dit que cette capacité pourrait être un vrai plus pour les grosses tablées.

En déballant l'appareil, j'ai remarqué qu'il était relativement léger malgré sa taille, ce qui est un bon point. Il trouvait facilement sa place sur le plan de travail de la cuisine sans encombrer l'espace. J'étais curieux de voir si sa technologie RapidAir tenait vraiment ses promesses en termes de réduction de matières grasses.

En gros, je voulais savoir si cette friteuse valait vraiment le coup ou si elle n'était qu'un gadget de plus. Voilà ce que j'ai découvert.

Au final, est-ce que le Philips Airfryer Série 2000 vaut l'investissement ? Avec un prix qui se situe dans la moyenne haute des friteuses à air, il offre quand même une belle capacité de 6,2 litres, ce qui peut vraiment faire la différence pour les familles ou les repas entre amis.

Les fonctionnalités comme la fenêtre de cuisson et l'application HomeID pour les recettes ajoutent une vraie valeur ajoutée. Sans parler de la réduction des matières grasses qui est un des principaux arguments de vente. Pour ceux qui cherchent à manger plus sainement sans trop de tracas, c'est un bon choix.

En revanche, si on compare avec d'autres modèles moins chers, on peut se demander si toutes les fonctionnalités proposées valent vraiment le coup. Certains utilisateurs occasionnels pourraient ne pas utiliser tous les modes de cuisson ou l'application.

Donc, pour les amateurs de cuisine qui veulent un appareil polyvalent et performant, c'est un bon investissement. Pour les autres, il existe sûrement des alternatives plus économiques qui feront le boulot.

Le design de l'Airfryer Série 2000 est plutôt sobre avec sa couleur noire qui s'intègre facilement dans la plupart des cuisines. Ce qui m'a tout de suite interpellé, c'est l'écran tactile qui donne accès aux 13 modes de cuisson. C'est assez intuitif à utiliser et plutôt pratique quand on est pressé.

Ce que j'ai apprécié, c'est la fenêtre de cuisson qui permet de surveiller l'état de la nourriture sans avoir besoin de constamment ouvrir et fermer la friteuse. Ça limite la perte de chaleur et donc, ça aide à conserver une température de cuisson stable. Franchement, c'est un petit détail qui fait la différence.

Un autre point positif, c'est la fonction de maintien au chaud. Une fois votre plat prêt, l'appareil garde la nourriture à température idéale, ce qui est pratique quand tout le monde ne passe pas à table en même temps. Ce n'est pas révolutionnaire, mais c'est bienvenu.

Cependant, je me suis demandé si les 13 modes de cuisson étaient vraiment nécessaires. Pour être honnête, je n'en ai utilisé que quelques-uns, et la plupart des gens feront probablement pareil. Mais c'est toujours bon d'avoir le choix.

Après deux semaines d'utilisation régulière, l'Airfryer semble bien tenir le coup. Les matériaux utilisés, principalement du plastique et du métal, donnent l'impression d'être robustes et bien assemblés. L'appareil a l'air conçu pour durer, ce qui est rassurant vu le prix.

Ce qui est vraiment pratique, c'est que la plupart des éléments passent au lave-vaisselle. Ça simplifie énormément le nettoyage qui, soyons honnêtes, est souvent la partie la moins fun de la cuisine. Les grilles et le panier se nettoient facilement sans avoir besoin de récurer pendant des heures.

Un point à surveiller, cependant, c'est la fenêtre de cuisson. Après quelques utilisations, elle a tendance à se tacher, surtout si on oublie de la nettoyer régulièrement. Rien de bien méchant, mais ça demande un peu d'entretien pour qu'elle reste impeccable.

En résumé, niveau durabilité, l'Airfryer Série 2000 semble bien conçu pour résister à un usage quotidien, à condition de l'entretenir correctement.

Avec ses 1700 Watts de puissance, l'Airfryer se chauffe rapidement, ce qui est un vrai atout quand on a un timing serré. Grâce à la technologie RapidAir, la nourriture est censée cuire de manière uniforme avec peu ou pas d'huile. Après plusieurs tests, je dois admettre que ça fonctionne plutôt bien.

J'ai testé plusieurs recettes, des frites maison aux morceaux de poulet en passant par des légumes grillés. Le résultat était satisfaisant : un extérieur croustillant et un intérieur tendre, comme promis. Les légumes, par exemple, ont conservé une belle texture et un goût agréable, sans être desséchés.

Alors oui, la réduction de matières grasses est réelle, mais il ne faut pas s'attendre à avoir exactement le même goût que les aliments frits dans l'huile. Ça reste une alternative plus saine, et pour ça, je trouve que l'appareil fait le job correctement.

En ce qui concerne l'aspect sonore, l'appareil reste relativement silencieux ce qui est appréciable pour éviter de transformer la cuisine en chantier. Globalement, niveau performance, ça m'a convaincu.