Test Ufesa TotalChef RK7 : un robot de cuisine qui fait le job sans chichis

J'ai eu l'occasion de tester le robot de cuisine Ufesa TotalChef RK7, un modèle multifonctions qui promet de simplifier la vie en cuisine avec ses 30 fonctions. Franchement, l'idée d'avoir un appareil qui peut tout faire, de hacher à cuire à la vapeur, c'est tentant.

Dès le départ, ce qui m'a attiré c'est cet écran tactile de 7 pouces et la connexion Wi-Fi. On nous vend un appareil interactif, et je dois dire que l'accès à plus de 150 recettes guidées, c'est un gros plus. Après tout, qui n'a jamais séché devant son frigo vide sans savoir quoi cuisiner ?

Concrètement, l'appareil est conçu pour ceux qui veulent tout faire avec une seule machine. Mais est-ce que ça tient ses promesses ? Et est-ce que ça vaut le coup par rapport aux modèles concurrents ? C'est ce qu'on va voir ensemble dans les sections qui suivent.

En bref, voyons si ce TotalChef RK7 mérite sa place sur le plan de travail ou s'il finira au fond du placard.

Quand on parle de rapport qualité-prix, le TotalChef RK7 se positionne bien. Pour un robot de cuisine multifonctions, avec écran tactile et Wi-Fi, le tarif reste raisonnable par rapport à la concurrence qui offre parfois moins de fonctionnalités pour plus cher.

Ce que j'ai apprécié, c'est la variété des fonctions qui permettent vraiment de tout faire avec un seul appareil. C'est un bon investissement pour ceux qui cuisinent souvent et qui veulent un appareil polyvalent. Le livre de recettes interactif en français est un petit bonus qui peut faire la différence pour ceux qui manquent parfois d'inspiration.

En revanche, pour ceux qui ne cuisinent pas souvent ou qui possèdent déjà plusieurs appareils spécialisés, l'achat peut sembler superflu. Mais pour un gain de place et de temps, ce robot a tout son sens.

Globalement, pour le prix affiché et les fonctionnalités proposées, le TotalChef RK7 offre un bon retour sur investissement. Cela ne révolutionnera pas votre cuisine, mais il fait le job et c'est déjà pas mal.

Niveau design, le TotalChef RK7 ne se démarque pas spécialement, mais il a un look propre et moderne qui s'intègre bien dans la cuisine. Sa couleur argent et blanc lui donne une touche de sobriété. Il est plutôt imposant avec ses dimensions de 56,6 x 32,8 x 49,2 cm, donc faut prévoir un peu de place sur le comptoir.

Le pichet de 4,5L est assez grand pour préparer des repas pour environ quatre personnes, ce qui est un atout pour les familles. Par contre, faites gaffe, la capacité réelle de nourriture est de 3 litres. Ça peut surprendre, mais bon, on s'y fait rapidement. La poignée ergonomique est sympa et rend le versement des plats assez facile, ce qui est un bon point pour ceux qui, comme moi, ont parfois deux mains gauches.

L'écran tactile de 7 pouces est un vrai plus. C'est intuitif et ça réagit bien au toucher. Naviguer dans les recettes ou ajuster les paramètres n'est pas un casse-tête, même pour les technophobes. Par contre, n'oubliez pas que ce petit bijou a besoin d'une connexion Wi-Fi 2,4 GHz pour être pleinement fonctionnel, ce qui peut être une contrainte pour certains.

En résumé, le design du TotalChef RK7 est correct. Pas de fioritures inutiles, juste ce qu'il faut pour être pratique et plaisant à l'œil.

Au niveau de la durabilité, après deux semaines d'utilisation, le TotalChef RK7 semble bien construit. Le bol et les accessoires passent au lave-vaisselle, ce qui simplifie grandement l'entretien. Les matériaux utilisés, malgré leur look un peu plastique, donnent une impression de solidité.

Les pièces détachées sont disponibles pendant 5 ans, ce qui est rassurant en cas de pépin. Après tout, il n'y a rien de plus frustrant qu'un appareil qui tombe en panne et qu'on ne peut pas réparer. C'est un bon point de la part d'Ufesa d'avoir pensé à ça.

J'ai quand même quelques doutes sur la longévité de l'écran tactile. Il fonctionne parfaitement pour l'instant, mais j'ai déjà eu des appareils où l'écran commence à buguer après un certain temps. Reste à voir comment il vieillira avec une utilisation intensive.

Bref, en termes de robustesse, le TotalChef RK7 tient la route. À condition de ne pas le maltraiter, il devrait rester un compagnon de cuisine fiable pendant un bon moment.

Sur le plan de la performance, le TotalChef RK7 se défend bien. Avec ses 2000W de puissance, il offre une belle palette de fonctions : pétrir, hacher, cuire à la vapeur, et même faire des yaourts. Franchement, c'est plutôt complet et ça couvre pas mal de besoins du quotidien.

Ce qui m'a vraiment plu, c'est la fonction turbo et la possibilité de régler la vitesse sur 13 niveaux. Ça permet d'avoir un bon contrôle sur la préparation des aliments. Pour les cuissons, la température peut être ajustée entre 37 et 140°C, ce qui est assez flexible pour différentes recettes.

L'accès aux 150 recettes interactives est un vrai plus. Ça m'a permis de tester des plats que je n'aurais jamais tenté autrement. La mise à jour régulière des recettes est aussi un bon point pour ceux qui aiment explorer de nouvelles saveurs.

En revanche, le robot n'est pas silencieux, surtout à pleine puissance. Et pour certaines recettes, il faut être prêt à ajuster un peu les temps de cuisson ou les quantités pour que ce soit parfait. Mais dans l'ensemble, pour un usage quotidien, ça fait le job.

Côté efficacité, le TotalChef RK7 m'a agréablement surpris. Grâce à ses 30 fonctions, il remplace plusieurs appareils en un seul, ce qui optimise vraiment l'espace dans la cuisine. Par exemple, j'ai pu faire une pâte à pizza en un rien de temps avec le pétrissage automatique. La texture était bien homogène, et là-dessus, pas grand-chose à redire.

Pour les plats mijotés, j'ai utilisé la fonction de cuisson lente. Le résultat était convaincant, avec une viande tendre et des légumes bien cuits. En revanche, j'ai noté qu'il faut parfois ajuster les durées de cuisson proposées par les recettes intégrées pour obtenir le meilleur résultat.

J'ai aussi testé la fonction de mixage pour des smoothies. C'est efficace et rapide, même si quelques morceaux de fruits persistent quand on utilise des ingrédients très durs, mais rien de catastrophique. En somme, pour la majorité des tâches, le robot se débrouille bien et fait gagner un temps précieux.

En gros, pour le prix, l'efficacité est au rendez-vous. Ce n'est pas parfait, mais pour un usage quotidien, c'est franchement pas mal.