Test KENWOOD Robot culinaire KMX 750 WH : un allié solide en cuisine

J'ai passé les deux dernières semaines à triturer le Kenwood KMX 750 WH, ce fameux robot pâtissier qu'on voit souvent recommandé. Alors, qu'est-ce que ça vaut vraiment ? Déjà, il faut savoir qu'on parle d'un appareil assez costaud avec ses 9 kg sur la balance. Il n'est peut-être pas fait pour les petites cuisines où chaque centimètre est compté.

Côté moteur, on a droit à 1000 watts. C’est une bonne puissance, même si, sur le papier, ça ne fait pas rêver. En pratique, ça fait le boulot, que ce soit pour pétrir une pâte à pizza bien épaisse ou fouetter des blancs en neige. J'ai utilisé ça pour préparer une brioche et le résultat était correct, même si je pense qu'on peut trouver des machines plus silencieuses.

La capacité de 5 litres est plutôt généreuse. J'ai pu faire pas mal de trucs sans avoir à vider le bol toutes les deux minutes. En revanche, un point à garder en tête, c'est que ce genre de gros bol peut être un peu encombrant à nettoyer si vous n'avez pas de lave-vaisselle.

Alors, est-ce que ce robot vaut le coup ? Disons qu'il a des qualités, mais je vais entrer un peu plus dans le détail dans les sections suivantes.

Le Kenwood KMX 750 WH se positionne dans une gamme de prix qui n'est pas la plus accessible, mais reste raisonnable pour ce type de robot. À environ 300 euros, on peut considérer qu'il offre un bon rapport qualité-prix si on regarde ses performances et sa robustesse.

Par rapport à d'autres modèles du marché, ce robot n'est pas le plus cher mais pas le moins cher non plus. J'ai comparé avec des modèles à des prix similaires et, franchement, le Kenwood tient bien la route. Il n'a pas les fonctions high-tech de certains concurrents, mais il fait le taf efficacement.

Si vous cherchez un robot pour un usage domestique régulier, sans chercher à faire des folies culinaires, c’est un bon choix. Cependant, pour les pros ou ceux qui veulent des fonctionnalités plus avancées, il faudra sûrement regarder ailleurs et être prêt à mettre la main au portefeuille.

En bref, le Kenwood KMX 750 WH offre un bon compromis entre performance et prix. Pas parfait, mais il remplit bien son rôle.

Le design du KMX 750 WH est assez minimaliste. Kenwood a opté pour un look tout en blanc avec un boîtier en métal. C'est sobre, ça ne casse pas trois pattes à un canard, mais ça a le mérite de s'intégrer facilement dans n'importe quelle cuisine moderne. Personnellement, j'aurais aimé un peu plus de choix de couleurs, mais bon, chacun ses goûts.

En termes de matériaux, le métal utilisé pour le boîtier semble robuste. Ça inspire confiance sur la durée de vie de l'appareil. Le bol en inox de 5 litres est un bon point, il est solide et ne retient pas les odeurs. Par contre, j'ai remarqué que les accessoires, bien qu’efficaces, semblent un peu légers comparés à ceux de modèles plus haut de gamme.

Ce qui me plaît, c'est le côté pratique avec la poignée sur le bol. Ça facilite le transport et le vidage des préparations. Cependant, le poids total de l'appareil peut rendre l'installation sur un plan de travail un peu fastidieuse pour certains.

En résumé, le design est fonctionnel, mais n'attendez pas de finir ébloui par son esthétique. On est sur du costaud, mais simple.

En termes de durabilité, le Kenwood KMX 750 WH semble bien parti pour durer. Avec son boîtier en métal, c'est un appareil qui peut résister à un usage intensif sans broncher. Je l'ai utilisé plusieurs fois par semaine et il n'a montré aucun signe de faiblesse jusqu'à maintenant.

Les accessoires, notamment le crochet pétrisseur et le fouet, bien qu'un peu légers, sont en acier inoxydable. Ça devrait garantir une bonne longévité tant que vous ne les maltraitez pas. Cependant, les plastiques utilisés pour certaines pièces me laissent un peu plus sceptique quant à leur résistance sur le long terme.

Un autre point à considérer est l'absence d'information sur la disponibilité des pièces détachées. Ça peut être embêtant si vous avez besoin de remplacer une pièce dans quelques années. J'aurais aimé voir un peu plus de transparence à ce sujet de la part de Kenwood.

Pour résumer, le KMX 750 WH s'annonce comme un compagnon fidèle, à condition de ne pas trop le malmener. Il est robuste, mais un peu de précaution ne fera pas de mal.

Pour ce qui est de la performance du Kenwood KMX 750 WH, je dirais qu'il est assez polyvalent. Le mouvement planétaire est un classique dans cette gamme de robots et, ici, il fait son taf. Ça mélange bien les ingrédients sans trop laisser de résidus collés sur les bords du bol.

Le variateur de vitesse à 6 positions est pratique pour ajuster selon ce que vous préparez. J'ai pu passer d'un mélange lent pour une pâte à pain à une vitesse rapide pour monter des blancs en neige. Rien d'extraordinaire ici, mais ça fonctionne et c’est ce qu’on demande.

Avec ses 1000 watts, je m'attendais à ce que le robot surchauffe un peu en utilisation intensive, mais il s'en sort bien. Après de longues sessions, il reste stable et ne semble pas peiner, ce qui est un bon point. Je l'ai comparé à un autre modèle d’une marque concurrente et, niveau puissance, il est dans la même cour.

En somme, le Kenwood KMX 750 WH ne va pas révolutionner votre cuisine, mais il est fiable et performant pour un usage domestique courant.