Test Robot pâtissier Kenwood kMix KMX750BK : puissant mais pas sans défauts

Le Kenwood kMix KMX750BK, c’est le genre de robot pâtissier qu’on repère facilement dans une cuisine avec son design noir sobre et robuste. Quand je l'ai reçu, j'étais d'abord impressionné par son poids. À plus de 10 kg, t’as vite compris que c’est un appareil qui ne va pas bouger d’un poil pendant que tu l’utilises. Et c’est plutôt rassurant, surtout quand tu travailles des pâtes lourdes.

Ce qui m'a marqué au premier abord, c'est la qualité de fabrication. Kenwood n'a pas fait les choses à moitié avec un boîtier en métal et un bol en inox. On sent que c'est fait pour durer. Mais évidemment, le poids est un inconvénient si tu envisages de le déplacer souvent. Une fois en place, il fait bien son boulot. Le moteur de 1000 watts est une force tranquille. Il ne fait pas trop de bruit, et il a assez de puissance pour venir à bout des pâtes les plus coriaces.

J'avais déjà utilisé des robots pâtissiers avant, mais celui-là m’a surpris par sa simplicité d'utilisation. Juste quelques boutons et un variateur de vitesse à 6 positions. Pas besoin d’un manuel de 50 pages pour comprendre comment ça fonctionne. De plus, le mouvement planétaire garantit un mélange homogène, ce qui est un vrai plus pour les amateurs de pâtisserie.

Pour faire court, le kMix KMX750BK semble être un bon allié pour quiconque aime passer du temps en cuisine. Mais avant de se précipiter à l'achat, voyons de plus près ses caractéristiques.

Le Kenwood kMix KMX750BK est proposé à un prix qui peut sembler un peu élevé au premier abord. Mais quand on regarde de plus près, le rapport qualité-prix est plutôt bon. La qualité des matériaux, le design robuste, et la puissance du moteur justifient assez bien l'investissement. Ce n'est pas l'appareil le moins cher du marché, mais vous en avez pour votre argent.

Si vous comparez avec d'autres modèles dans la même gamme de prix, le Kenwood se distingue par sa construction haut de gamme et sa polyvalence. Certes, il y a d'autres robots qui proposent plus d'accessoires ou des fonctions sophistiquées, mais ils ne bénéficient pas forcément de la solidité que propose ce modèle. La disponibilité des pièces détachées pendant 2 ans est un autre point positif qui rassure quant à la pérennité de l'appareil.

En revanche, si vous êtes à la recherche d'un appareil avec plus de gadgets technologiques ou des options de personnalisation, ce modèle pourrait ne pas vous convenir. Mais pour une utilisation régulière, voire intensive, dans la fabrication de vos pains ou gâteaux, il est amplement suffisant.

En conclusion, si vous êtes prêt à investir dans un appareil qui va vous accompagner longtemps en cuisine, le Kenwood kMix KMX750BK vous offrira une bonne valeur pour son prix.

Le Kenwood kMix KMX750BK n’est pas vraiment le genre d’appareil qu’on cache dans un placard. Avec sa couleur noir mat et son aspect un peu rétro, il attire l’œil. Franchement, ça a un look sympa sur le comptoir. Le design est simple mais efficace, rien de trop extravagant. Ça va avec à peu près n'importe quel style de cuisine. Cependant, son poids de plus de 10 kilos peut être gênant si vous envisagez de le déplacer régulièrement.

Un autre point, c'est son encombrement. Il est plus large et plus profond que ce que je pensais initialement. Si vous manquez de place sur votre plan de travail, pensez-y deux fois avant de l'acheter. Les dimensions sont de 24 x 38,5 x 35,5 cm, donc c'est du costaud. Mais si vous avez suffisamment de place, il devient un bel atout visuel dans la cuisine.

Pour le côté pratique, j'ai vraiment aimé le fait qu'il ait une poignée intégrée sur le bol en inox. C’est plus facile de verser les mélanges sans en mettre partout. Le couvercle anti-projection est aussi un plus, même si j’ai noté qu’il ne se fixe pas toujours parfaitement. Il faut parfois ajuster pour éviter les fuites, surtout quand on est à pleine vitesse.

En résumé, le Kenwood kMix KMX750BK est un appareil qui se démarque par son design et sa construction robuste. C’est un objet qui respire la qualité mais qui demande un peu de place pour s’exprimer pleinement.

Passons à ce qui compte vraiment : la performance. Avec un moteur de 1000 watts, le Kenwood kMix KMX750BK ne fait pas semblant. Que ce soit pour pétrir la pâte à pain ou fouetter des blancs d'œufs, il tient la route. Le système de mouvement planétaire est vraiment efficace pour mélanger uniformément les ingrédients. C’est l’un de ses gros atouts.

J'ai essayé différentes recettes, de la pâte à pizza aux gâteaux, et je dois dire qu'il s'en sort très bien. Le crochet pétrisseur est un vrai bonheur pour travailler des pâtes lourdes, tandis que le fouet fait des merveilles avec les préparations légères. Par contre, je trouve que le variateur de vitesse à 6 positions manque un peu de finesse. Parfois, j’aurais bien aimé avoir une option pour ajuster plus précisément la vitesse, surtout quand je passe d’un mélange épais à quelque chose de plus liquide.

En termes de bruit, c’est assez correct. C’est pas le plus silencieux du marché, mais il n’est pas non plus assourdissant. On peut converser tout en l’utilisant sans avoir à crier, ce qui est plutôt agréable. Cependant, après plusieurs utilisations, j'ai remarqué que le moteur chauffe légèrement quand il est à pleine puissance pendant un moment. Rien de dramatique, mais c'est quelque chose à garder à l'esprit pour éviter de le surmener.

Avec ses performances, le Kenwood kMix KMX750BK est clairement un bon choix pour ceux qui cherchent un robot pâtissier qui tient la route, tant que vous n’avez pas besoin de réglages ultra-précis.