Test Cozze® 13" Four à Pizza CLASSIC : Rapide mais limité

J'ai récemment testé le four à pizza Cozze® 13" CLASSIC. Franchement, pour un gars qui adore cuisiner dehors, ça avait l'air d'une bonne idée. Le principal argument de vente, c'est qu'il cuit une pizza en 2 minutes chrono. Pas mal, surtout si tu veux faire des pizzas rapidement pour plusieurs personnes sans te compliquer la vie.

Alors, pourquoi pas le tester, me suis-je dit! Bon, déjà, il est compact, ce qui est cool si t'as pas un grand espace extérieur. En gros, ça ne prend pas plus de place qu'un micro-ondes et ça peut être posé sur un comptoir ou une table de jardin.

En revanche, un truc qui m'a un peu dérangé, c'est que c'est limité à des pizzas de 13 pouces max. Donc, si t'es du genre à aimer les grosses pizzas bien garnies, ça risque d'être un peu juste...

Mais bon, niveau rapidité, ça tient la route. Deux minutes, et ta pizza est prête. Après, reste à voir si le goût suit, mais ça, je te raconte ça plus bas...

Concernant le rapport qualité/prix, le Cozze® 13" est plutôt correct. Il se situe dans une gamme de prix raisonnable pour un four à pizza extérieur. Si tu cherches un four pour faire des pizzas rapidement et en extérieur, c'est une option valable.

Comparé à d'autres fours à pizza du même genre, il offre une bonne performance pour le prix. La cuisson est rapide, et la qualité de la pizza est au rendez-vous. Par contre, si tu cherches une machine polyvalente qui peut faire plus que des pizzas, tu risques d'être un peu limité.

Ce qui m'a plu, c'est que tu n'as pas besoin d'acheter une pierre à pizza séparément, car elle est incluse. Ça réduit les coûts supplémentaires et simplifie l'utilisation dès l'achat.

En résumé, c'est une option intéressante si tu es un aficionado de la pizza maison et que tu veux un appareil qui fait le job sans te ruiner.

Le design du Cozze® 13" est assez sobre. Tout en noir, ce qui est pratique pour ne pas trop se salir ou se décolorer. Il a un look moderne et sa finition mate est pas mal. J'ai bien aimé le fait qu'il soit en acier inoxydable, car ça donne l'impression de solidité et de durabilité.

Un point que je trouve sympa, c'est l'allumage automatique. Pas besoin de galérer avec un briquet, un simple clic et c'est parti. Ça simplifie vraiment la mise en route, surtout quand on est pressé de déguster sa pizza.

En revanche, il y a l'absence de minuterie qui m'a un peu surpris. C'est un peu dommage car ça aurait pu être pratique, surtout si tu veux être sûr de ne pas laisser ta pizza trop longtemps. Au moins, le thermomètre intégré aide à garder un œil sur la température.

Globalement, ça fait le job niveau design et ergonomie, mais quelques petits ajouts auraient pu le rendre encore plus user-friendly.

Le four Cozze® est fait principalement en acier inoxydable, ce qui est un bon point. C'est un matériau qui résiste bien aux intempéries, donc idéal pour un usage extérieur. En plus, avec un revêtement thermorésistant, il ne chauffe pas trop à l'extérieur, ce qui évite les risques de brûlures.

La pierre en cordiérite incluse est de 34,5 x 34,5 cm. C'est cette pierre qui donne à ta pizza une croûte bien croustillante. Elle résiste bien à la chaleur, et c'est un vrai plus pour la cuisson homogène de la pizza.

En revanche, le four lui-même est un peu lourd, environ 13 kg. Pas énorme, mais à prendre en compte si tu comptes le déplacer souvent. Ça reste un équipement robuste, mais qui demande un peu de muscle si tu veux le ranger après chaque utilisation.

En termes de construction, c'est du solide. Rien de superflu mais assez costaud pour durer dans le temps.

Niveau durabilité, c'est du solide. Le design en acier inoxydable inspire confiance pour une utilisation en extérieur, même s'il est exposé aux éléments. J'ai laissé le four dehors quelques jours, et il n'a pas montré de signes de corrosion.

L'entretien est assez simple, ce qui est un gros plus. Un coup de chiffon humide suffit généralement pour nettoyer l'extérieur. La pierre à pizza peut être un peu plus difficile à nettoyer si des résidus de fromage ou de sauce y restent collés, mais rien d'insurmontable.

Le seul bémol, c'est l'absence d'information sur la disponibilité des pièces détachées. Si quelque chose casse, ça pourrait être compliqué à réparer. Mais jusque-là, après quelques semaines d'utilisation, rien n'a bougé.

En résumé, si tu cherches quelque chose qui tient la route au fil du temps sans trop de soucis d'entretien, ce modèle est un bon choix.

Ce qui est intéressant avec le Cozze®, c'est qu'il promet une cuisson rapide et homogène. En 2 minutes, ta pizza est prête. J'étais sceptique au début, mais ça fonctionne vraiment. Le brûleur en acier inoxydable fait bien le boulot, et la chaleur est bien répartie.

En termes de qualité de pizza, c'est correct. La croûte est bien croustillante grâce à la pierre en cordiérite. Cependant, pour obtenir une cuisson vraiment uniforme, il faut parfois tourner la pizza à mi-cuisson car l'arrière cuit un peu plus vite.

Le thermomètre intégré est utile pour surveiller la température, même si j'aurais préféré un écran digital pour plus de précision. Au final, c'est efficace pour des pizzas maison de taille modeste mais ça manque un peu de polyvalence pour d'autres types de plats.

En gros, niveau performance, ça tient ses promesses pour la pizza, mais ne t'attends pas à des miracles pour autre chose.