Robot Pâtissier Commercial 10 L, Batteur sur Socle avec 3 Vitesses Réglables, Mixeur à Pâte 550 W avec Bol en Inox et 3 Accessoires de Mélange, pour Restaurant, Boulangerie, Pâtisserie, Café B10B

• Conception innovante : il est doté d'un levier de réglage pour soulever ou abaisser facilement le bol, ce qui est plus pratique et plus rapide que les réglages traditionnels à l'aide de roues. De plus, tous les composants qui entrent en contact avec les aliments, y compris le bol, les crochets et les tiges, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire. Ces composants fiables sont résistants à la rouille, à la corrosion et faciles à nettoyer.
• Système de mélange efficace : avec un moteur puissant de 550 W et un système de transmission à engrenages, il permet un mélange rapide et uniforme. Il offre 3 vitesses réglables pour répondre aux différentes exigences de mélange. La faible vitesse de 135 tr/min convient au pétrissage de la pâte, la vitesse moyenne de 220 tr/min est utilisée pour mélanger les garnitures et la vitesse élevée de 409 tr/min est idéale pour fouetter la crème. Arrêtez toujours la machine avant de changer de vitesse.
• Fonction minuterie : ce mélangeur dispose d'un bouton de minuterie amélioré qui vous permet de régler le temps de mélange de 0 à 30 minutes, après quoi la machine s'arrête automatiquement lorsque le mélange est terminé.
• Polyvalent : le batteur sur socle est livré avec 3 batteurs, dont un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet métallique. Le crochet pétrisseur est utilisé pour des opérations de mélange plus douces, idéales pour les pâtes lourdes comme la pâte à pizza. Le batteur plat convient pour écraser des pommes de terre ou des légumes, mélanger la pâte à gâteau ou le glaçage. Le fouet métallique est largement utilisé pour aérer les mélanges légers comme la crème fouettée ou les blancs d'œufs.
• Large application : équipé d'un bol de 10 L/10 Qt, ce mixeur alimentaire vous permet de mélanger jusqu'à 1 kg/2,2 lb d'aliments à la fois, adapté aux restaurants, hôtels, pizzerias, boulangeries, cuisines commerciales, etc. Il est excellent pour mélanger la plupart des types d'aliments tels que les crèmes, les légumes, les garnitures et la pâte.