2 Aiguiseur chêne pour les couteaux de cuisine avec un tranchant rasoir, fabriqué en Allemagne – Kit d’aiguisage facile à utiliser – Aiguiseur pour les couteaux

Description du produit

Le HORL 2 est le résultat des derniers développements de la famille de ponceuses à roulettes HORL. Deux angles d'affûtage et des disques abrasifs interchangeables offrent encore plus de possibilités d'affûtage des couteaux. Le montage par compression et les roulements à billes intégrés créent une toute nouvelle sensation de roulement sans jeu. Le revêtement en céramique du côté abrasif t des résultats de ponçage impressionnants. Les diamants industriels que nous utilisons connnent à tous les aciers à couteaux de tous les degrés de dureté pour aiguiser efficacement sans eau. En cas d'utilisation appropriée, la norme HORL diamant ne doit jamais être. La taille de grain de 46 μm broie efficacement et avec précision. En peu de temps, un résultat de netteté de haute qualité est obtenu.

Après le traitement avec la norme HORL Diamant, le disque abrasif en céramique affine considérablement le résultat de ponçage. Peu de mouvements suffisent pour cela. Le résultat est une lame lisse et bien aiguisée. 20 angles d'affûtage pour un nouvel affûtage en peu de temps. Le couteau conserve longtemps son tranchant grâce à la lame stable et est adapté pour différentes coupes dans la cuisine quotidienne. Auch im Outdoorbereich verleiht er len Taschenmessern eine stabile Schneide und exzellente Schärfe für den täglichen Gebrauch.

Les diamants industriels sont considérés comme l'un des abrasifs les plus durables et les plus efficaces du marché. Les diamants monocristallins sont plus durs que n'importe quel acier à couteau. Grâce à un procédé de galvanoplastie, les diamants de la norme HORL diamant sont d'environ 55 % fixé dans un lit en nickel. La surface rugueuse au début s'affine après les premières opérations de ponçage et la norme HORL Diamant a atteint sa surface de ponçage souhaitée.

La combinaison d'aimants puissants en néodyme et du tampon HORLS permet une fixation sûre du couteau lors du meulage.

• L’aiguiseur HORL2 vous permet de choisir entre différentes surfaces d’aiguisage interchangeables. Le support magnétique vous donne le choix entre deux angles d’aiguisage : 15° pour un aiguisage filigrane, 20° pour un aiguisage plus robuste.
• L’aiguiseur HORL2, c’est l’alliance d’une surface d’aiguisage en diamant et d’une surface d’émorfilage en céramique. Il permet d’aiguiser tout type de couteau, du couteau de cuisine courant aux lames les plus dures ou en acier inoxydable, et même les couteaux de chasse. Les diamants industriels confèrent à notre aiguiseur une surface d’aiguisage la plus efficace et la plus durable.
• L’angle d’aiguisage de 20° vous permet d’obtenir un tranchant solide et durable – parfaitement adapté à la découpe exigeante des couteaux de cuisine ou de chasse.
• L’angle d’aiguisage de 15° est spécifiquement conçu pour les utilisations les plus exigeantes : un tranchant filigrane pour les découpes les plus fines (sushi ou sashimi) avec des lames à l’acier particulièrement dur à taux de carbone élevé ou les lames damassées.