Four à Convection Professionnel H90S avec Humidification Manuelle, 2670W, incl - 4 Plaques en Aluminium, 2 Ventilateurs, 50–300°C, Porte Double Vitrage, 230V, 595x595x(H)570mm, Inox

• ＋ Puissance : 2670W
• ＋ Température réglable de 50 à 300°C
• ＋ Porte à double vitrage
• ＋ Inox pour une meilleure durabilité
• ＋ Inclus : 4 plaques en aluminium et 2 ventilateurs

Description du produit

Le four à convection professionnel HENDI H90S allie polyvalence et puissance dans un format compact. Avec une puissance de 2 670 W et deux ventilateurs, il assure une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats impeccables sur pains, viennoiseries, rôtis et gratins. La fonction d’humidification manuelle s’active par bouton avec arrivée d’eau à l’arrière, injectant de la vapeur directement pour conserver le moelleux des pains et des viandes, sans système complexe. La chambre de cuisson partiellement émaillée et la porte Cool Touch à double vitrage (amovible) facilitent le nettoyage et minimisent les pertes de chaleur. Livré avec 4 plaques en aluminium (437 × 314 mm), des guides espacés de 70 mm et un éclairage intérieur pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte. Le thermostat réglable de 50 °C à 300 °C et la minuterie de 0 à 120 min s’adaptent à toutes les recettes professionnelles. Avec une structure et une façade en acier inoxydable, des commandes ergonomiques et des dimensions de 595 x 595 x (H) 570 mm, le H90S est la solution idéale pour les cuisines professionnelles, boulangeries, pâtisseries, food trucks et traiteurs exigeant rapidité, fiabilité et finitions de haute qualité.

Avertissement de sûreté

Il s'agit d'un produit commercial non destiné à un usage domestique

• Cuisson homogène et professionnelle : 2 ventilateurs intégrés et résistances puissantes pour une chaleur parfaitement répartie
• Fonction humidification directe : Vapeur manuelle via bouton et arrivée d’eau arrière pour de meilleurs résultats en boulangerie et pâtisserie
• Structure robuste : Carrosserie en acier inoxydable, chambre intérieure partiellement émaillée et porte à double vitrage amovible pour un nettoyage facile
• Prêt à l’emploi : Livré avec 4 plaques en aluminium et rails espacés de 70 mm pour plusieurs cuissons simultanées
• Contrôle précis : Plage de température de 50 °C à 300 °C, minuterie de 0 à 120 min et éclairage intérieur pour surveiller la cuisson, pour s’adapter à différentes recettes et besoins