Test du Four Encastrable Bolero Hexa C126000 : Ça fait le job, sans en faire trop

J'ai toujours été un peu sceptique concernant les appareils de cuisine ultra-modernes. Quand j'ai eu l'occasion de tester le four encastrable Bolero Hexa C126000, je me suis dit que c'était le moment de voir ce que ça valait vraiment. Avec sa promesse de puissance et de fonctionnalités comme le Steam Assist, je me demandais si ce four allait vraiment changer ma façon de cuisiner. Pour ceux qui cherchent un appareil pas trop compliqué mais efficace, ça pourrait être intéressant.

Le Bolero Hexa affiche une capacité de 77 litres, ce qui est franchement pas mal pour un usage familial. Je me suis dit que ça allait être parfait pour les grandes tablées ou pour préparer plusieurs plats en même temps. La promesse d'un nettoyage facile grâce à la fonction Steam EasyClean est aussi un argument de poids. Après tout, personne n'aime passer des heures à récurer un four.

Ce four se targue d'avoir une classe énergétique A, ce qui, dans le contexte actuel, n'est pas négligeable. On sait tous que l'énergie est loin d'être gratuite, donc toute économie est la bienvenue. Voilà pour ce qui m'a motivé à me lancer dans ce test. Maintenant, voyons ce que ça donne en vrai.

Je vais détailler mes observations sur le design, les matériaux, les performances, et bien d'autres aspects. Spoiler : tout n'est pas rose, mais il y a de bonnes surprises.

En termes de design, le Bolero Hexa joue la carte de la sobriété. Finition inox, lignes épurées, c'est à la fois moderne et passe-partout. Le genre de look qui s'intègre facilement dans la plupart des cuisines sans trop détonner. Pour moi, c'est un bon point, surtout si vous n'aimez pas les appareils qui attirent l'œil pour rien.

La porte à triple vitrage est un autre élément intéressant. Elle reste froide au toucher pendant la cuisson, ce qui est rassurant si vous avez des enfants à la maison. De plus, elle contribue à conserver la chaleur à l'intérieur, ce qui est censé améliorer l'efficacité énergétique. Pour le coup, c'est bien pensé et ça fonctionne comme annoncé.

Le panneau de contrôle est assez basique, avec des boutons physiques. Pas d'écran numérique futuriste ici, mais ça a l'avantage d'être simple à utiliser. Personnellement, je préfère ça aux gadgets numériques parfois capricieux. Ça peut paraître un peu vieillot pour certains, mais en termes de praticité, difficile de faire plus simple.

En somme, le design du Bolero Hexa est fonctionnel et sans prétention. On n'est pas dans le tape-à-l'œil, mais dans l'efficace. Pas de quoi décrocher la mâchoire, mais on n'est pas là pour ça non plus.

Quand on parle de fours, la question de la performance est sur toutes les lèvres. Avec ses 2800 W, le Bolero Hexa promet de chauffer rapidement et de cuire uniformément. Et je dois dire que ça tient plutôt bien la route. J'ai testé en préparant un poulet rôti, et franchement, le temps de cuisson a été réduit par rapport à mon ancien four. Le poulet était bien doré à l'extérieur et juteux à l'intérieur, ce qui est toujours un bon indicateur.

Le gros point fort, c'est la fonction Steam Assist. Elle ajoute de la vapeur pendant la cuisson, ce qui permet aux aliments de conserver leur humidité. Je l'ai utilisée pour cuir quelques légumes et le résultat était vraiment satisfaisant. C'est un bon moyen d'éviter les plats trop secs. Par contre, il ne faut pas s'attendre à une révolution culinaire. Ça améliore un peu le quotidien, mais ça ne transforme pas les plats en chef-d'œuvre.

La fonction Convection, quant à elle, fonctionne bien pour les gâteaux et les pâtisseries. J’ai fait des muffins, et ils ont gonflé uniformément, ce qui n’était pas toujours le cas avec mon ancien four. Pour les amateurs de pâtisserie, c'est un plus non négligeable. En gros, on est sur un appareil qui fait le travail sans fioritures. Pas de grandes surprises, mais des performances solides.

Le seul bémol, c'est que le four met un peu de temps à refroidir, même avec le Cooling Fan. Si vous êtes du genre à cuisiner en batch, prévoyez un peu de temps entre les sessions. Pas un dealbreaker, mais à savoir.